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Ateliers chocolatés gourmands

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publié le 31/01/2022

Ateliers chocolatés de la chandeleur

Partager un moment privilégié avec ses enfants c'est top ! Mais si en plus c'est ludique et gourmand, on fonce !
C'est ce que vous propose le musée Les Secrets du Chocolat par Schaal avec ses ateliers thématiques à découvrir avant ou après une visite. L'Alsace des Petits a testé avec toute sa tribu et a adoré.

 

L'atelier thématique autour de la chandeleur

Au début ou à la fin de votre visite du musée Les Secrets du Chocolat par Schaal situé à deux pas de Strasbourg, une chocolatière vous accueille pour un atelier thématique. Nous sommes en pleine période de la chandeleur et bientôt des carnavals. Nous bravons le froid chaque jour et rêvons de réconfort, et pourquoi pas d'un réconfort chocolaté. Que diriez-vous de beignets ?

Parfait ! L'atelier gourmand du moment ce sont trois beignets à garnir de pâte à tartiner onctueuse, à tremper dans le chocolat au lait, ou noir si vous préférez, puis à décorer de petites gourmandises à choisir parmi plusieurs sortes.

La chocolatière vous fournit tout : tablier, charlotte, tour d'observation pour les plus petits, des outils pour travailler le chocolat, et bien sûr, les beignets, le chocolat fondu, les petits pots remplis de friandises pour la décoration. Il ne vous reste plus qu'à laisser s'exprimer vos talents de gourmands.

 

A la fin de l'atelier vous emportez vos créations, mais pas seulement ! Vous repartez aussi avec la recette de la pâte à tartiner, à refaire chez vous pour faire durer le plaisir.

 

L'atelier est recommandé à partir de 5 ans et est un moment très chouette à partager en famille.

 

Parcours de visite ludique et interactif

Profitez de votre venue pour visiter le musée. Equipés d'un plan et d'un livret-jeu pour les enfants, vous voyagerez au coeur des secrets de fabrication du chocolat, depuis les plantations de fèves en Equateur et les plantations de noisettes en Guyenne jusqu'à la dégustation (en raison de la situation sanitaire vous pourrez emporter quelques gourmandises mais pas les déguster sur place).
Des panneaux explicatifs, des films didactiques, des moulages impressionnants en chocolat et des objets qui servent à la fabrication jalonnent le parcours.

Des quiz sont proposés sur des écrans à différentes étapes du parcours et permettent de tester nos nouvelles connaissances.

A la fin de la visite, un film présente l'histoire de la chocolaterie Schaal dont l'usine se trouve derrière le musée.

 

 

Le magasin d'usine

Attention aux gourmands ! Le magasin d'usine, accessible sans obligation de visite, vaut vraiment le détour. Il vous offre un choix très important de chocolats et autres friandises. Non seulement vous y trouverez du chocolat pour tous les goûts allant du blanc au très très noir, du très classique au très original, mais vous trouverez aussi de véritables sculptures chocolatées à offrir, ou à déguster soi-même.

Vrai plaisir des sens, le magasin d'usine existe aussi en ligne : https://boutique.musee-du-chocolat.com/fr/

 

 

Autres services

 

Différents cours de cuisine autour du chocolat sont également proposés tout au long de l'année.
Il est également possible de fêter son anniversaire au musée.

 

Informations pratiques

Lieu

Musée "Les Secrets du Chocolat par Schaal"
Rue du pont du péage
67118 Geispolsheim

 

Tarifs

Visites
Billet Enfant
(jusqu'à 4 ans) Gratuit
Billet Enfant (5 à 14 ans) Visite seule 5,00€ / Visite + atelier 9,90€
Billet Etudiant (sur présentation d'un justificatif) 6,00€
Billet adulte (dès 15 ans) Visite seule 7,00€ / Visite + atelier 11;90€

 

Horaires d'ouverture

Toute l'année : du mardi au samedi de 9h30 à 18h et le dimanche de 14h à 18h.
La fermeture de la billetterie est à 17h
Jours fériés : consulter le musée
Fermetures annuelles : 25 et 26 décembre, le 1er janvier, le 1er mai.

 

Contact

https://musee-du-chocolat.com
+33 (0)3 88 55 04 90

 

 

Conditions d'accès en vigueur en raison de la situation sanitaire

Suite aux annonces gouvernementales :
- la dégustation au sein du Musée est momentanément suspendue. - le pass vaccinal est désormais obligatoire pour les plus de 16 ans.
- le test PCR ou antigénique reste valable pour les 12 - 15 ans (test <24h).
- le port du masque est obligatoire dès 6 ans.