Bière au château

Payant

> 18 ans

Descriptif

Plongez dans l’univers fascinant du brassage artisanal en participant à une animation vivante et authentique. Découvrez les secrets d’un savoir-faire ancestral, tel qu’il se pratiquait autrefois, à travers les étapes du brassage de bière réalisé en direct… au feu de bois avec la Brasserie l’Abreuvoir ! Apprenez ce qui peut être fait à la maison comme on le faisait autrefois.
Le tout rythmé par les anecdotes et explications de Jean-Claude Colin, surnommé le grand-père de la bière, passionné intarissable. Profitez également d’un passage dans le jardin médiéval du château, où le houblon en fleurs devient prétexte à explorer les liens entre bière, plantes et épices au Moyen Âge.

Avec la Brasserie l’Abreuvoir de Breitenbach (67)