Le Palais du pain d'épices (67 Gertwiller)

Le  Palais du pain d'Epices, ouvert au public depuis l'automne 2009, est une visite qui deviendra certainement incontournable en Alsace.
C'est à Gertwiller que les ateliers Fortwenger fabriquent depuis près de 250 ans du pain d'épices. Poussez la porte de ce palais et découvrez les secrets de fabrication du pain d'épices, ses origines ! Les enfants ont poussé la porte d'une authentique armoire en bois et nous avons tous basculé dans le monde du Mannele (petit homme en pain d'épices). Les petits étaient émerveillés par les odeurs incroyables, les décors fantastiques, les jeux, la découverte des ateliers de fabrication...
La visite est très interactive et des écrans tactiles permettent de faire de nombreuses découvertes. Les plus grands ne manquent pas de s'informer  et les plus petits se laissent imprégner par la féérie du lieu.
Cette visite dont la scénographie est une vraie réussite regroupe les aspects ludiques, pédagogiques et innovants tout en gardant son côté traditionnel.
La visite, qui dure environ 1 heure, comprend Le Palais du pain d'épices, les ateliers de fabrication et la dégustation en magasin.

A ne pas manquer !