Château du Haut-Koenigsbourg, atelier famille (67 Orschwiller)

Les ateliers famille du château du Haut-Koenigsbourg ont lieu tous les mercredis des petites vacances scolaires. En collaboration avec la Bibliothèque Humaniste, le FRAC Alsace et la ville de Sélestat, il propose de faire découvrir d'anciens savoirs-faire.
Le thème de notre atelier était "A table!". Le matin nous nous sommes tout d'abord rendus à la Bibliothèque Humaniste où nous avons découvert des recettes médiévales originales dans des livres anciens, des menus improbables pour notre époque et des gravures en lien avec notre thème. Nous avons ensuite suivi une recette de flan médiéval telle qu'elle devait être faite à cette époque.
L'après-midi nous avons retrouvé notre groupe au Château du Haut-Koenigsbourg. Notre guide nous a fait visiter les parties du château qui correspondaient à notre sujet. Puis nous avons réalisé de l'hypocras (boisson médiévale à base de vin sucré au miel et d'épices). 
Cet atelier était très ludique et nous l'avons suivi dans une ambiance joyeuse et conviviale. Nous avons beaucoup appris. Nos enfants ont sympathisé avec les autres enfants et nous avons eu nous-mêmes des contacts très sympathiques avec les membres du groupe et nos guides.
Très belle expérience à tester !